Το Bubo restaurant βρίσκεται στο ξενοδοχείο Ekies-all senses resort. Πραγματοποιήθηκε μια εκτεταμένη ανακαίνιση στο χώρο της κουζίνας καθώς και στο χώρο της σάλας. Οι σχεδιαστικοί στόχοι ήταν ο αναπροσδιορισμός των κινήσεων μεταξύ κουζίνας και τραπεζιών και η λειτουργική και αισθητική αναβάθμιση των επιμέρους χώρων του εστιατορίου. Χρησιμοποιήθηκε φυσική καστανιά για την επένδυση του bar και σχεδιάστηκαν τραπέζια για τις συγκεκριμένες ανάγκες του εστιατορίου.
Design Team // George Anagnostellis, Angeliki Pappa, Christina Nikitaki, Eleni Pourdala
Landscape design // Fytron O.E. (Michalis Petsaggourakis)
Photography // Kostas Amoiridis